さぬきエンジェルスイート 特秀


キウイの本場、香川で生まれた『さぬきエンジェルスイート』
 糖度が特に高いため非常に甘みが強く、甘さが口いっぱいに広がります。

果肉は黄緑色で、種子の周りだけ天使の輪のように赤くなります

一般的なキウイには、たんぱく質分解酵素「アクチニジン」が含まれます。
しかし、さぬきエンジェルスイートには、アクチニジンがほとんど含まれていないため、

キウイフルーツを食べた後に感じるピリピリ感が無いのも特徴のひとつです。 

 新品種でまだまだ生産量が少なく、珍しいキウイです!


 『特秀』とは?
 さぬきエンジェルスイートは三段階のランクに分けられている。
中でも、最高ランクなのが『特秀』
平均糖度が17度以上であることが条件。
南原農園では毎年クリアしています。

『追熟』
キウイフルーツは追熟することで甘く美味しくなります。
 
『保管方法』
商品が届きましたら、開封し中身を確認し
直射日光の当たらない涼しいところで保管してください。

 

・・・さぬきエンジェルスイートストーリー・・・
平成25年、香川県で生まれたキウイフルーツ「さぬきエンジェルスイート」

南原農園では、香緑の樹に接木し生産をスタートしました。

病気には弱いが生育旺盛な品種のため

剪定に手間がかかりますので

かなり栽培管理に手間がかかるのですが、少しずつ生産量を拡大しています。

 

・・・こだわり・・・
『土』 わらや堆肥など有機質のものを、たくさん使用しています。
『水』 小魚が住む、水も使用しています。
『管理』剪定、収穫などひとつひとつ丁寧に行っています。

 

・・・食べ頃・・・
キウイを縦につまみ、芯が少し柔らかくなったら食べごろです。
食べ頃より少し早く切ってしまった時は・・・
食べた時に少し硬い酸っぱいようなら、輪切りにしラップをかけ
冷蔵庫で半日~1日置くと酸味が抜け柔らかくなります。

・・・販売期間と予約・・・
最高ランクを取得しても味に納得がいかなければ、販売を中止いたしております。
そのため、収穫後に追熟し味見をしてからの販売になるので
収穫前の予約販売は行っておりません。ご了承ください。
 

価格


※完売しました。

 

訳あり

さぬきエンジェルスイート 特秀

 

 サイズ L  12玉   1,500円

 

今年は気軽に

お味見していただけるよう

訳ありを少量でお求め安くし

追熟してから発送いたします。

 

※訳あり品になりますので

 少々キズ等あります。

 

※さぬきエンジェルスイートのみ

 追熟済みのものご用意いたします。

 追熟の関係上、ご注文頂いても

 すぐに発送できないことがございます

 

送料


ゆうパック

 複数同時購入の場合、同梱可能です。

   490円 四国

   550円 近畿 中国

   600円 九州 北陸 東海

   640円 関東 信越

   680円 東北

1,130円 北海道

1,080円 沖縄 (3箱まで)


※画像は全てイメージです。