収穫シーズン

仕事道具のご紹介、第2弾です(^^)

 

左の上から

砥石 刃物を研ぐものです

油 錆びを防いだり、潤滑油の役割をします

クリーナー 刃についた汚れを落とします

 

右の下から

のこぎり 少し太い枝を切るのに使います

剪定ばさみ 剪定するのに使います

収穫鋏 柑橘の収獲に使用しています

 

いろいろなメーカーを買って

比較し試してみましたが

総合的に判断し

こちらが南原農園で

現在愛用されています(*^^)v

 

この収獲用のはさみを使用し

清見オレンジの収獲が

スタートします!!

清見は

爽やかな香りと甘みが特徴です!

 

早生みかんの小原紅早生は

長雨の影響で例年よりも

食味が落ちているような気がしたので

今年は販売を中止しましたが、

収穫時期の遅い清見や不知火は

おそらく影響は少ないと思われます。

 

収穫後、キズなどの選別をし

最終食味を確認し納得できる味に

仕上がっていれば

販売開始したいと思っておりますので

結果を今しばらくお待ちください…。